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  • 福州廣通不銹鋼廚具制品公司是福州廚具廠家,提供福州廚具,福建商用不銹鋼廚具等不銹鋼廚具設備的批發、訂做、生產、安裝及維修。
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    1. 餐廳不銹鋼廚具如何徹底消毒

      [2019-06-25]

      福州餐廳不銹鋼廚具消毒,可選擇以下方法:將用過炊具放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過之后放入櫥柜中。再用炊具時,可用開水來浸泡一下,或將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般細菌就能夠被殺滅,這時使用就可以放心了。

    2. 不銹鋼灶具好不好及如何清洗?

      [2019-05-14]

      在清洗方法福州不銹鋼灶具占非常大的優勢,它不會出現生銹的現象,在使用很久以后還任然跟新的一樣,所以表面會比較好,外觀就占很大的吸引了,不過在清洗的時候不要用鋼絲球,這樣會給表面造成劃痕。

    3. 不銹鋼工作臺的原理及應用

      [2019-05-14]

      福州不銹鋼工作臺與生物安全柜不同。凈工作臺只能保護在工作臺內操作的試劑等不受污染,并不保護工作人員,而生物安全柜是負壓系統,能有效保護工作人員。

    4. 中式廚房設備的衛生及養護注意事項

      [2019-05-14]

      福州中式廚房設備衛生:1、 案板要隨時清洗,保持整潔,不能有各種粉類及餡料碎末。要保持案板的光滑。2、 烤箱每次用完后斷電,案板用的刮刀只能用來鏟面。

    5. 如何注意攪肉機、碼斗、刨片機的衛生和保養

      [2019-05-14]

      餐飲業廚房功能區的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區。難清洗的就數肉類機器了,清洗不好就容易影響這些廚房設備的使用壽命。

    6. 酒店廚房設備的種類及選購注意事項

      [2019-05-13]

      福州酒店廚具設備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。下面我們跟福州廚具設備廠家一起來了解下關于酒店廚房設備的種類及選購注意事項:

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